Os Obama têm uma horta. Saiba como fazer a sua
Michelle Obama anunciou que a Casa Branca terá uma horta orgânica com mais de 55 tipos de vegetais, ervas e frutas. Confira as dicas de ÉPOCA para você montar uma horta – com ou sem quintal
LAURA LOPES
Vasos grandes são uma solução para casas com quintal pequeno
A janela da cozinha pode virar apoio para uma pequena horta, desde que receba bastante sol
Do lado de fora da casa, floreiras viram hortas
Dicas gerais |
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• É preciso ter uma boa drenagem na terra, seja no vaso ou no solo. No primeiro caso, escolha jardineiras e vasos com furos e coloque pedriscos no fundo. Isso evita que a terra endureça e entupa os furos de escoamento de água. No caso de canteiros, misturar a terra com areia pode ajudar a água a escoar melhor; • Mantenha sua horta com inseticidas naturais, como óleo de nim, calda de fumo, cobre e enxofre; • Encontrar uma lesma é sinal de que sua planta não recebeu nenhum agrotóxico. Use um chumaço de algodão com cerveja como isca para atraí-las e jogá-las fora; • Para eliminar pulgão, use um esguicho com jato forte ou, se for dentro de casa, um cotonete molhado em álcool para retirar os bichinhos da planta; • Plante um pé de arruda no meio da horta para espantar pragas; • Fique atento à quantidade de água de que as plantas precisam. Para as que gostam de muita água, a terra deve estar sempre úmida. Para as que preferem pouca água, deve-se cavar um pouco até encontrar terra úmida. |
A horta dentro de apartamentos e em casas com quintal pequeno |
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• Ervas são indicadas para se ter em casas pequenas porque rendem, uma vez que são usadas em pequenas porções – ao contrário de um pé de alface, que tem que ser colhido de uma vez só; • As ervas devem ser transplantadas em vasos de, no mínimo, 20 centímetros de diâmetro ou floreiras; • As plantas devem tomar sol diretamente durante duas horas por dia pelo menos; • Cada planta tem um hábito de crescimento diferente, assim como a necessidade de umidade. Veja na tabela abaixo a diferença entre algumas ervas. Se quiser plantar algumas juntas, escolha as de características semelhantes. |
Casas que tenham quintal com terra para fazer o canteiro |
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• Aos leigos, não se indica a plantação de tubérculos, como batatas e cenouras, e bulbos, como alho e cebola, porque demandam muito conhecimento técnico e mão-de-obra diária; • Legumes em geral costumam dar mais trabalho que verduras; • As verduras mais fáceis de plantar numa horta são couve, alface, almeirão, espinafre e repolho; • Quanto mais água a planta gostar, mais argilosa deve ser a terra. Do contrário, misture areia a ela (no máximo 1/3 de areia pra 2/3 de terra); • Pode-se misturar ervas e verduras em um mesmo canteiro; • Se quiser plantar tomate, escolha o cereja, que atrai menos pragas; • O solo tem que permitir um bom enraizamento. Para isso, deve ter 25 centímetros de altura; • Indica-se colher sempre antes do sol forte. |
Erva | Ciclo* | Luz | Água | Solo | Máximo diâmetro de crescimento | |
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Coentro | Anual | Muita | Média | Médio | 15 cm | |
Dill / Endro | Anual | Muita | Pouca | Arenoso | 25 cm | |
Salsão / Aipo | Anual | Muita | Média | Arenoso | 50 cm | |
Manjericão | Anual / Bianual | Muita | Média | Médio | 30 cm | |
Manjericão Anão | Anual / Bianual | Muita | Média | Médio | 25 cm | |
Manjericão Gigante | Anual / Bianual | Muita | Média | Médio | 35 cm | |
Manjericão Roxo | Anual / Bianual | Muita | Média | Médio | 25 cm | |
Salsinha | Bianual | Muita | Média | Médio | 20 cm | |
Alecrim | Perene | Muita | Pouca | Arenoso | 50 cm | |
Capim-limão | Perene | Muita | Média | Médio | 15 cm | |
Cebolinha | Perene | Muita | Muita | Médio | 30 cm | |
Estragão | Perene | Muita | Pouca | Médio | 30 cm | |
Hortelã | Perene | Muita | Muita | Argiloso | 30 cm | |
Lavanda / Alfazema | Perene | Muita | Pouca | Arenoso | 45 cm | |
Manjerona | Perene | Muita | Média | Arenoso | 20 cm | |
Melissa / Erva Cidreira | Perene | Muita | Média | Arenoso | 60 cm | |
Orégano | Perene | Muita | Média | Arenoso / Médio | 35 cm | |
Pimenta Malagueta | Perene | Muita | Média | Médio | 45 cm | |
Sálvia | Perene | Muita | Pouca | Arenoso | 40 cm | |
Tomilho | Perene | Muita | Pouca | Arenoso | 20 cm | |
* Ciclo: Perenes: se desenvolvem com mais facilidade e pela vida toda Bianuais: se desenvolvem com um pouco mais de cuidado, tendo de ser podadas frequentemente. Depois de dois anos florescem e morrem |
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